Sobao de masa

Surgido a raíz del “sobao primitivo”, que se vendía para reutilizar y vender los excedentes de panadería en la posguerra, este sobao de masa parte de masa de pan (añadiendo a la mezcla huevos y aromatizantes naturales, como anís, limón o canela). Es un proceso lento porque hay que dejar reposar la masa para que quede esponjosa y sabrosa. Nuestro sobao con más historia está disponible de forma exclusiva para que lo reserves hasta el 2 de octubre a las 18 h  (te lo enviamos a casa el 3 de octubre). Detalles:

• Producto 100 % artesanal.
• Cada sobao es único.
• Se dosifica a mano, por eso el peso es irregular (180 g aprox.)
• Se vende en paquetes de 2 a 4 unidades.